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りんごの効能

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肥満とりんご

りんごは冷やすと甘みが強くなる成分をもっています。甘いものは肥ると思われがちですが、
肥満予防に役立てることもできます。食前にりんご半分を食べてみて下さい。低カロリーのわり
に、量はたっぷりなので、満腹感をもたらし、主食のごはんやパンの量を減らし、糖質のとりす
ぎを抑えてくれます。

美肌と健康

美しい肌を保つためには、まず健康であることが不可欠です。健康の条件として、栄養素やい
らなくなった老廃物を運び出す血液が弱アルカリ性に保たれている必要があります、肉や魚、
穀類などは酸性食品なので、アルカリ性食品のりんごなどを食べ、バランスをとることが健康を
保ち、美しい肌にも効果的です。 

疲労回復とりんご

特有の芳香、さわやかな酸味と味をもつりんごは、疲労の回復にも効果的です。疲労の原因
には乳酸という物質が大きく関わっています。りんごにはリンゴ酸、クエン酸などの有機酸が多
く含まれており、この疲労をもたらす乳酸を減らすとともに、身体の新陳代謝を活発にし、疲れ
を取り除いてくれます。脳卒中とりんごリンゴに含まれているカリウムは血圧の上昇を抑える作
用があります。食生活の中にリンゴを加えることで、高血圧にともなう脳卒中の予防にもなると
いうことです。カリウムは肉、野菜にも含まれていますが、塩分を伴わないりんごがカリウム不
足を補うのに適しているでしょう。  

便秘とりんご

お腹をこわした子供にすりおろしたりんごが効くことは知られていますが、りんごは消化不良や
下痢だけでなく、便秘にも効果があります。生のりんごには食物繊維のペクチン、セルロール
がたくさん含まれています。これらは、腸の消化、吸収をうながす整腸作用があり、便秘を予防
してくれます。

コレステロールとりんご

動物性脂肪のとり過ぎは、血液中のコレステロールを増やし、動脈硬化の原因となります。り
んごに含まれているペクチンは、増えすぎたコレステロールを吸収し、排泄を促進するので、り
んごがコレステロールを下げる効果があるといわれています。 

高血圧とりんご

塩分のとりすぎは体内のナトリウムを増やし、高血圧や心臓病の原因となります。通常、じん
臓がナトリウムの排泄をすすめ血圧を下げるように働きます。これを助けるのがりんごに含ま
れているカリウムで、りんごが高血圧の予防にもつながるというわけです。

ガンとりんご

食物繊維の不足が大腸ガンの発生に影響していると考えられています、りんごには皮と実の
間にペクチンと呼ばれる繊維成分が多く含まれています。このペクチンには便秘を解消する作
用もあり、発ガン物質などをいち早く体外に排出し、大腸ガンの発生率を少なくすると期待され
ています。 

糖尿病とりんご

糖尿病の原因はインシュリン不足などですが、りんごに含まれているカリウムが欠乏すると、こ
のインシュリンの働きが悪くなるといわれます。また、りんごのペクチンは糖質を吸収するの
で、糖尿病患者の血糖値を下げる働きがあるといわれます。 

肩こり、腰痛とりんご

疲労をもたらす乳酸はタンパク質と結びつきやすく、柔軟な筋肉にたまると、筋肉を硬くし、肩
こり、腰痛を引き起こします。りんごにはこの乳酸を減らすりんご酸やクエン酸などがたっぷり
含まれているので、りんごを毎日食べれば、肩こり、腰痛の防止にも役立つということです。 

 リンゴで健康増進！

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